sábado, 19 de mayo de 2012

SALSA DE PEPINO

INGREDIENTES

Pepino 1/2
Yogur 200ml
Menta picada 1 cucharada
Cáscara de limón 1/2 cucharadita
Azúcar pizca
Sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN
  1. Pase el yogur, el pepino, la menta, la cáscara de limón rallada, el azúcar, la sal y la pimienta por una batidora hasta que la mezcla sea homogénea. Otra alternativa, es picar el pepino muy fino y combinarlo con los demás ingredientes. Sirva la salsa fría.

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